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Kyocera - Ceppo Portacoltelli in bambu con 4 coltelli
Un ceppo in bamboo che include quattro coltelli in ceramica per un set che tornerà comodo agli appassionati di cucina che non hanno troppo spazio a disposizione.
Kyocera offre con questo set un supporto pratico tanto da tenere sulla propria area da lavoro quanto da riporre in una cassettiera, ma anche dotato di ganci posteriori per la sistemazione a parete. Il bamboo è un ottimo materiale per i coltelli: robusto e naturalmente impermeabile alla proliferazione di germi e batteri, protegge nel modo migliore le lame ed è facile da pulire; la forma squadrata del ceppo è inoltre studiata appositamente per garantire il minimo ingombro e la migliore resa.
Del set in questione fanno parte oltre al ceppo anche quattro coltelli, in ordine di grandezza uno spelucchino con lama da 7.5 cm, un multiuso con lama da 11 cm, un coltello da verdure con lama da 13 e un santoku con lama da 14: si tratta di prodotti dotati di lama in materiale ceramico ad elevata durezza, nello specifico in zirconia.
I quattro coltelli inclusi nella confezione coprono, come si può notare, una vasta gamma di operazioni e risulteranno particolarmente graditi a chi cucina vegetariano, perché sono particolarmente efficaci per il taglio dei vegetali, che si tratti di sbucciare, preparare triti, battuti, mirepoix o effettuare altri tipi di taglio su frutta e verdure. Grazie alla qualità delle lame in ceramica si potrà così lavorare con più velocità, minore sforzo e maggiore precisione, mentre una volta puliti e asciugati i coltelli si potrà custodirli in tutta sicurezza nel supporto in bamboo.
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